豆板醤コチュジャン納豆

もう1品何かちょっと欲しいと思ったとき、納豆が食べたかったので、納豆をちょっとアレンジしてみました。

市販の納豆をよく混ぜてから、豆板醤とコチュジャンを2:1の割合で入れて、納豆付属の醤油だれを半分だけ入れ、さらにちぎった海苔を入れてさらに混ぜます。仕上げにゴマなんかを散らすとそれらしい見た目になります。

いつもの納豆とは違って中華っぽい（当たり前ですが）味の納豆で、なかなかおいしく頂けます。あとで思いましたが、これに刺身のイカを細かく切って入れたらもっと良かったかもしれません。